Болталка для хлебопёков-3

Таня-13 писал(а):

а температура в печке 200 градусов

но ведь Т теста внутри меньше чем Т духовки, так что не все так однозначно думаю.
А про вред при нагревании масла это к любому относится и имеется в виду нагревание при жарке. Поэтому жарка как способ приготовления вредна сама по себе. Канцерогены получаются.