Твёрдый сыр

Привет девчонки! Принимайте суперский сыр=)

1 кг. творога
2 яйца
100 гр. масла
2 ч.л. соли
0,65 ч.л. соды
0,7 л. молока

Залить творог молоком, поставить на маленький огонь, слегка помешивать пока не отойдет сыроватка. Отцедить всё и немного отжать.
Соединить масло, творог,яйца взбитые с солью и содой. Всё варить помешивая до загустения(консистенция кашки). Вылить у фору и дать остыть.
Приятного аппетита!