Болталка для хлебопёков-3

usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре
Галочка, с огромным удовольствием посмотрела твои фотки! Спасибо огромное за такой позитив girl_in_love
Я сегодня пеку Силлу, замес теста в четыре раза от нормы Yahoo! Три на продажу и одну себе.
Нужна помощь, я где-то затеряла, а на память не могу вспомнить, как мы считаем сколько теста в форму положить от объема?
мне как-то не надо было никогда, у меня всегда для определенного рецепта была определенная форма и я так и пекла. А т.к. Л7 у меня две, а хлеба будет 4, то я хочу понять куда я еще могу пристроить. Есть в наличие две одинаковые круглые меньшие и две одинаковые большие. Л11 не рассматриваю.
Поставила опару только еще, так что надеюсь кто-то ответит за то время пока дойдет до раскладки по формам Wink

 
01 Июн 2015 14:46

Страница 727 из 1000