Бородинский черный хлеб

Огромное спасибо за рецепт! Хлеб получился очень вкусный! Я,правда,немного отступила от рецепта-часть пшеничной муки заменила на смесь тыквенной,льняной(по 1 ст.л). Делала на пробу небольшую булочку, теперь сделаю побольше!