Салат Тбилиси

Несу огромное спасибо за салат!
Хочу сделать его на свой день рождения и вчера прорепетировала) Это просто нечто! ОЧЕНЬ вкусный! Только у меня с небольшими изменениями - вместо кинзы - петрушка, а вместо красного лука - репчатый (в магазине красного не было, а салата очень хотелось). Я лук порезала и ошпарила кипятком, что бы убрать лишнюю горечь.
Спасибо за рецепт!