Открытый пирог-запеканка с рисом

Олечка пирожок просто чудо,такая вкуснятина!!!! Сразу не утерпела и пока был еще теплый кусочек съела , а так это нам на ужин к чаю-кофе, а если повезет(вряд ли) к завтраку Буду делать еще и еще. Огромное тебе спасибо,дорогая, за рецепт.