Щи «Весеннее настроение» с молодой капустой и щавелем

Света, я как обычно с благодарностью
Я как и твоя семья люблю щавелевый суп, но он для меня слишком кислый. А этот вариант идеальный. И капуста сейчас как раз молодая продается. Уже съели с мужем первую кастрюлю. Буду готовить еще не раз.