Равиоля писал(а): |
Оно твёрдое, но имеет низкую(относительно) температуру плавления 24-27С. Те. летом, когда жарко оно может находится в жидком состоянии.
Но оно, таки, баттер считается. Может, где оно заявлено, как жидкое то, оно как-то обработано, ну делают же жидкие масла твёрдыми, может и твёрдые делают жидкими... |