Блюдо рыбаков - Сайядии аль самак - по-ливански

Валерия, привет!
Твой рецепт у меня давно в закладках находился, но сегодня решила , что "сейчас или никогда"
Ожидала , что будет вкусно, но не угадала , как.
Объедение!
Готовила с кижучем , креветками , на овощном бульоне.
Добавила некоторых специй от себя ( сушеные помидоры, куркума) и твои ( карри, шафрана не было)
Отличное, сытное блюдо ; получается гораздо сочнее , чем просто рыба и рис.
Поняла, что вполне можно готовить и без креветок , заменив их рыбкой второго вида. Но это моя импровизация на случай , если не будет креветок.
Вкуснятина!
Спасибо за отличный рецепт!