Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

ASA-ASA писал(а):

Ларисочка нужен твой совет,скажи а с желфиксом джем или варенье не прокиснет,там же сахара меньше,

Не прокиснет, ты ведь закрываешь баночки не капроновыми крышками, а герметично, как маринады и салаты. Воздух внутрь не проникнет. Я когда открываю баночку, держу её в холодильнике, как обычные консервации. Мы съедаем быстро, ничего не успевает прокисать. А вот укупоренные банки иногда хранятся в квартире и пару лет и все ОК.

ASA-ASA писал(а):

,а если сахара больше добавить желе наверное не получится

Я желе из абрикосов не готовила, поэтому и сказать точно не могу. Варила обычный джем из абрикосов.

mur1040 писал(а):

Я согласна, что он на своем месте, но если бы он всем посетителям делал скидку-разорился бы

Даже не знаю, что сказать.