Блюдо рыбаков - Сайядии аль самак - по-ливански

Iren73 писал(а):

Валерия, привет!

Привет, Ирэн !!!

Iren73 писал(а):

Твой рецепт у меня давно в закладках находился, но сегодня решила , что "сейчас или никогда"

Iren73 писал(а):

Ожидала , что будет вкусно, но не угадала , как. Объедение!

Очень рада, Ирочка, что блюдо понравилось

Iren73 писал(а):

Готовила с кижучем , креветками , на овощном бульоне. Добавила некоторых специй от себя ( сушеные помидоры, куркума) и твои ( карри, шафрана не было)

Молодец

Iren73 писал(а):

Отличное, сытное блюдо ; получается гораздо сочнее , чем просто рыба и рис. Поняла, что вполне можно готовить и без креветок , заменив их рыбкой второго вида. Но это моя импровизация на случай , если не будет креветок.

Да, можно и без креветок. Или наоборот, чего нибудь добавить, например кальмары - наша фантазия безгранична

Iren73 писал(а):

Вкуснятина! Спасибо за отличный рецепт!

На здоровье дорогая Готовь и кушайте с удовольствием