Рулет из скумбрии «Необыкновенный»

Очень-очень вкусно. Готовила сразу 2 рыбки. Делала одну с салом,а вторую без. Яйцо не использовала, борюсь с холестерином. Морковка, зелень укропа, петрушки и кинза, розмарин. Очень вкусно, просто и не затратно.
Огромное спасибо за рецепт, буду пользоваться