Творожные пончики на сковороде

Привет всем! Хочу поделится с вами очень вкусными пончиками, которые пекутся на сковороде и очень быстро.

Нам понадобится
250 гр. творога
2 яйца
1 ч.л. соли
3 ст л. сахара(можна больше, это уже по вкусу)
ваниль
цедра лимона( можна и без)
3 ст.л. сметаны
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч.л. соды( гашеной)
мука ( должно получится мягкое , приятное тесто)
Сахарная пудра для обсыпки.

Растереть творог , яйца, соль, сахар, ваниль, цедру и сметану. Затем добавить растительное масло и опять перемешать. Добавить гашеную соду и перемешать. Теперь понемногу добавляем муку. Замешиваем приятное , не липнущее к рукам тесто. Раскатываем на толщину пальца и вырезаем рюмочкой кружки. Выпекаем на сковороде, на хорошо разогретом растительном масле. Остывшие посыпаем пудрой.
Приятного аппетита!