Оладьи кабачковые с сыром и чесночком

vesna04 писал(а):

Спасибо большое за рецепт, уже готовила 2 раза- очень понравилось! Первый раз белок отдельно взбивала, второй раз взболтала яйца вместе - разницы в пышности не почувствовала..так что в след.раз заморачиваться с белками и желтками не буду. И еще, после того, как потерла кабачок, я его посолила и немного отжала выделившийся сок.. Eleika, думаю, что твердый сыр тоже подойдет т.к. раньше готовила по рецепту: кабачки, яйца, мука, соль, перец, сметана, тертый сыр и пучек зеленого лука - вкус другой, но не менее вкусный.

На здоровье! Рада, что оладушки пришлись по душе!
Значит и я попробую отдельно белок не взбивать)) Сравню, может и правда зря заморачиваюсь
По поводу твёрдого сыра - конечно подойдёт!