Tepsi Kebabi (турецкая кухня)

Галчик писал(а):

Оксана, позволь отвечу за Ингу (мало ли не успеет зайти...) , из отварной говядины не получится совсем. Это блюдо по сути большая котлета, а котлеты делают только из сырого фарша.

Галина, спасибо большое за помощь!!!!
Все правильно написала
ПРосто я физически не успеваю сюда заходить