Умничка
Людмила
51 год
Спасибо за вкусный пирог!
Простой и быстрый.
Да, по сути это заливной пирог, но оригинальная подача начинки. Первый раз делала на сметане - было вкусно, второй раз сделала на простокваше - вышло ни чуть не хуже. Первый раз сыром посыпала сразу, а второй - когда пирог был уже практически готов. Консистенция сыра во втором варианте понравилась больше, когда посыпала сразу - корочка суховата получалась, на мой вкус. И второй раз делала фрикадельки из котлетного фарша (с булкой, картошкой, яйцом, луком, чесноком) получилось интересней, сочнее, чем просто мясные с приправами.
Семье тоже понравился пирог, спасибо!