Баклажаны в аджике

Наталья А*

Наталья

54 года
Москва
Фото


Синие в аджике:5кг синих очистить от шкурки,порезать, отварить в подсоленной воде, дать стечь. Приготовить аджику: 2кг помидор, 1кг сладкого перца, 1-2шт.горьких перца, 0,5стакана чеснока, 200г.уксуса, 2ст.л.соли, 1 стакан сахара. Аджику варить 7-10мин+ синие и варить еще 15мин. Закатать в стерильные банки.

 
15 Июл 2015 11:17

Страница 1 из 1