Перепелки эскабече(испанская кухня)

ну я совсем сдурела
давно готовила перепелочки и не написала
купила 6 перепелочек муж удивился никогда не готовила
отнесся с осторожностью но когда попробовал оболдел
Натуся это нереально вкусно
ножки не завязывала нечем было
и конечно они растопырились в разные стороны
ну ничего куплю специальмые нитки потомучто буду скоро опять готовить
муж заказал
подавала к пюрешке а соус вылизывали до последней капли такой он вкусный