Зеленый смузи «Воскресное утро»

Зеленый смузи – это чрезвычайно полезный и питательный напиток из листовых овощей и фруктов/ягод/прочих овощей. Если прежде Вы его не пробовали, не волнуйтесь, вкус зеленых овощей с легкостью перебивается сладкими фруктами. Обычно используют шпинат, листовую капусту, петрушку, зелень одуванчиков.
Сегодня хочу угостить вам зеленым смузи из руколы,петрушки,манго и груши.
Немного о пользе рукколы:
Глядя на рукколу – самое обычное на вид растение – и не скажешь, что перед вами настоящая кладезь полезных веществ. А, тем не менее, это так.Руккола может похвастаться целым набором витаминов, в её состав входит – бета-каротин, витамин Е, С, витамины группы В и суточная норма витамина К (способствует лучшему усвоению кальция и укреплению костной системы, улучшает свёртываемость крови, способствуя лучшему заживлению ран; снабжает клетки энергией).
Кроме того эта замечательная зелень богата кальцием, калием, железом, магнием, натрием, селеном, цинком и другими макро- и микроэлементами.
Для стройнеющих она полезна тем, что повышает метаболизм и снабжает организм необходимыми витаминами и минералами – что особенно актуально для людей, садящихся на жёсткие диеты. А клетчатка, входящая в состав рукколы, помогает продлить состояние сытости.

Нам понадобится:
125 гр рукколы
130 гр манго
170 гр ананаса(я заменила спелой грушей)
1 ст.л семян льна(у меня семена Чиа)
1 пучок петрушки
2 сушеных финика
350 мл. воды.
Из этого колличества у меня получилось почти 1 литр смузи.
Салат и петрушку хорошенько моем,измельчаем или рвем руками,манго и грушу режем небольшими кубиками,также финики.Складываем в блендер и хорошенько измельчаем.Добавляем воду и семена и ещё раз взбиваем.Охлаждаем и наслаждаемся.Будьте здоровы!