ELENA-1
ЕЛЕНА
Для этого пирога
понадобятся следующие ингридиенты.
Для начинки:
500 гр черешни,
30 гр сливочного масла,
1 ст. ложка сахара.
Для теста :
450 гр. муки,
1 ст. ложка разрыхлителя,
1 ч. ложка соды,
4 яйца,
200 гр. сахара,
250 гр. несладкого йогурта,
170 гр. растительного масла.
Из черешни вытащить косточки, разогреть кусочек сливочного масла на сковороде,
добавить черешню и одну столовую ложку сахара. Томить на среднем огне 8-10 минут.
Для теста в миске смешать разрыхлитель, соду, муку, сахар.
В сухую смесь добавить яйца, йогурт и растительное масло. Хорошенько все перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов, выложить тесто на смазанный маслом противень,
поверх теста выложить черешню.
Выпекать 40 минут.