Овощной салат «Матрешка»

Дорогие форумчанки!
Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо из моей серии "Забавные салатики для взрослых и детей".
Это обычный овощной салатик с необычным оформлением.
Мой очередной эксперимент, чем вкусным, красивым и полезным накормить детей, учитывая, что свежие овощи девчата кушают весьма неохотно !
Для салатика нам понадобятся:
-огурцы;
-помидоры;
-сладкий перец (желтый и красный);
-редис;
-морковь;
-зелень укропа
Все пропорции овощей произвольные.
Для заправки:
-сок лимона;
-раст. масло (у меня масло виноградных косточек);
-соль, перец по вкусу.



Огурцы я нарезала соломкой, помидоры и перец - кубиками, редис - натерла на терке, зелень - измельчила.



Выкладываем на блюде овощи в виде матрешки: лицо - редис, платочек - помидор и кр.слад.перец и т.д. Украсила зеленью. На фото хорошо видно.



Вот, собственно, и все.
Овощи посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Перемешать салатик непосредственно за столом.
В таком виде овощи у нас "ушли на УРА" !!!
Надеюсь, моя идея вам понравится.
Приятного аппетита !