Кабачки: просто, быстро, вкусно

Ольга, большое спасибо за чудесную технологию приготовления! Лето уже за половину перевалило, а я и не жарила кабачки, и жарко, и масло во все стороны, и мука горит, в общем никакого желания... И тут Ваш чудесный рецепт!!! Честно говоря, кабачки по нему получаются в разы вкуснее чем на сковороде, и без последствий в виде запахов и отмывания половины кухни. Очень понравилось, беру на вооружение. За фото простите, это они уже полежали часок, пока мужа дождались, да и не из первого слоя, верхние их собратья были съедены не попав на тарелку