Рулет мясной со шпинатом

Ирина, добрый день!

Очень понравился рулет, а овощи пропекаются?
Картофель меня беспокоит?
Не сухие? На фотографиях все выглядит замечательно!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!