Кекс «Мантована»

Добрый вечер! Спасибо за рецепт!
получился как у автора на фото! я выпечкой увлекаюсь давно, поэтому есть с чем сравнивать: легок в приготовлении, нежный вкус теста с хрустящей ореховой корочкой-нЕчто
Обязательно его попробуйте!!
PS я прикрывала фольгой минут за 5 до окончания приготовления