Наталья А*
Наталья
54 года
Москва
Берем:
бедра и голени куриные
150 млл белого вина
1 ст. ложка томатпасты
4 томата
1 большая луковица
зубчик чеснока
150 гр шампиньонов
100 гр зеленых оливок
соль, перец, буке гарни ( лавровый лист, петрушка, тимьян)
Обжариваем бедра и голени на сковородке, затем добавляем измельченные лук и чеснок, обжариваем все вместе, солим, перчим, Складываем в мультиварку, заливаем все вином, добавляем томатпасту, очищенные от кожицы и семян мелко нарезанные помидоры и тушим . Затем добавляем оливки и нарезанные шампиньоны . Я тушила в мультиварке на мультиповаре 100 градусов час.