Разбойничий суп

nata69 писал(а):

Лен,ни в Испании,ни в Португалии нет брусники,даже мороженной

Наташа, мне кажется, что бруснику можно заменить лимоном или соком лимона. Или даже рассолом огуречным. дело в кислинке. Я иногда в похожих рецептах вообще использую маринад из-под магазинных огурцов. Можно разный натуральный уксус попробовать для эксперимента (яблочный, виноградный или др.). Только главное не переборщить