Блины с «дырочками»

До чего люблю ажурные блинчики!!! Прибрала в закладки, спасибо!!! Алекс 777, а если давать поменьше сахара, это на "дырчатости" не отразится? А то я сама сладкое не любу, так может можно количество уменьшить?