Гречневое печенье

Отличное печенье.
Делала на подсолнечном масле, вместо разрыхлителя сода, вместо воды выдавила лимонного сока. Орешки были только грецкие. Очень понравилось, даже мужу, который не любит гречневую муку в выпечке.
Спасибо.