Остренькое-маринованный перец с луком

Сообщение Автор
Остренькое-маринованный перец с луком
11 Май 2013 0:05

Распечатать сообщение
Фото

хочу предложить рецепт любителям остреньких закусочек - к тарелочке борща или супа,к мясу good
Острый перец очень полезен,в разумных количествах конечно Winkон чистит наши кровеносные сосуды от вредного холестирина,ускоряет обмен веществ-метаболизм,обезжиривает кровь.
Продукты в произвольном количестве:
1.Острый перец нарезать колечками-брала красный и зеленый 20 шт.
2.Лук репчатый-полукольцами (ложить побольше т.к.он получается очень вкусный-5 шт.)
3.Чеснок-зубочки разрезать вдоль пополам
Все овощи сложить в банку и залить холодным
маринадом:
2 стакана 5% уксуса(стакан объемом 250 мл.)+
2 ст.л. крупной нейодированной соли+
2 ст.л. сахара
закипятить и остудить до комнатной температуры.
Убрать в холодильник на 1-2 недели,чем дольше стоит,тем вкуснее girl_in_love
Если маринада не хватит для нарезанных овощей(у меня получилась 2 л.банка овощей) можно долить простым маринадом:
на 1 литр воды-1 ст.л.соли +1/2 ст.л.сахара,лаврушка,перец горошек-закипятить и остудить до комнатной температуры.Таким образом уксус разбавляется более мягким маринадом,а вкус готовой закусочки просто супер-в магазине такой точно не купишь Wink
Фото

Приятного аппетита good2
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
11 Май 2013 13:04

Распечатать сообщение
Вероника, спасибо за закусочку!!!! good good good
У нас сейчас продают острый перчик красный - такой хорошенький!!!! girl_in_love вот думаю - куплю и что? теперь знаю - что!!!!
Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
11 Май 2013 20:17

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
спасибо за закусочку

Ира,на здоровье Rose Я раньше покупала в магазине готовый маринованный острый перец,но теперь делаю сама т.к.получается намного вкуснее и много girl_haha а маринованный лук вообще вкуснющий nyam2 и хранится в холодильнике долго.
Спасибо за интерес к рецепту Rose Rose Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
12 Июн 2013 15:36

Распечатать сообщение
Вереск
Вероничка, дорогая, наконец-то я добралась до твоего рецепта. Embarassed Как я люблю подобное girl_in_love Правда недавно здоровье меня несколько подвело, нельзя было есть остренькое и маринованное. Сейчас осторожненько возвращаюсь к любимым блюдам. Спасибо за рецептик. air_kiss air_kiss air_kiss Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
12 Июн 2013 20:51

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Спасибо за рецептик.

Оля,на доброе вам здоровье. Rose Rose Rose Сама фанатею от остренького dance2 В понедельник приготовила свою любимую сырую аджику "Присмак"-вкусно,помидор еще летних нет Embarassed а чеснок и острый перец можно добавлять по своему вкусу http://forum.say7.info/topic48739.html
Keily писал(а):
Правда недавно здоровье меня несколько подвело, нельзя было есть остренькое и маринованное. Сейчас осторожненько возвращаюсь к любимым блюдам.

Оля,желаю тебе крепкого здоровья и быстрого восстановления friends friends
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
12 Июн 2013 22:10

Распечатать сообщение
Вереск
Спасибо. give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
12 Июн 2013 23:27

Распечатать сообщение
friends friends friends friends friends
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
27 Авг 2013 15:25

Распечатать сообщение
я тоже сделала ,но не дочитала и залила холодной водой не кипятила маринад.
iriiiiiiin

Ирина

34 года
украина

iriiiiiiinМои рецепты
 
27 Авг 2013 17:46

Распечатать сообщение
iriiiiiiin писал(а):
,но не дочитала и залила холодной водой не кипятила маринад.

Ира,ничего страшного,перец и лук от этого не испортятся и хорошо промаринуются - получится очень вкусно nyam2 Спасибо за отзыв Rose Rose Rose Надеюсь,что Вам понравится маринованнный перец с лучком girl_bye friends friends friends
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
27 Авг 2013 23:04

Распечатать сообщение
я вообще такое никогда ни кушала .просто перца много было вспомнила что его консервируют ,но не нашла рецепта(если подскажите такой что закатать).попробуем
iriiiiiiin

Ирина

34 года
украина

iriiiiiiinМои рецепты
 
29 Авг 2013 2:48

Распечатать сообщение
iriiiiiiin писал(а):
не нашла рецепта(если подскажите такой что закатать)

http://forum.say7.info/topic17849.html
http://forum.say7.info/topic45632.html
http://forum.say7.info/topic34791.html
http://forum.say7.info/topic33939.html
как-то так girl_bye ,рецепты с нашего форума-может приглянется что-нибудь Smile
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
17 Сен 2013 14:56

Распечатать сообщение
Долго просто читала ваш форум( года 3-4). Все такое классное. Но именно на этом рецепте захотелось "встрять".
Для тех, кто любит остренькое- это так здорово. Элементарно - нарежешь помидоры со сладким перцем, добавишь лук с маринадом и все! Просто, но так вкусно. Муж в восторге. Yahoo!

Литровую банку съели- теперь 3 банки в холодильнике ждет своего часа.
Ленка Ленка

Елена

41 год
Украина, Запорожье

Ленка ЛенкаМои рецепты
 
18 Сен 2013 7:19

Распечатать сообщение
Ленка Ленка писал(а):
Просто, но так вкусно. Муж в восторге.

Лена,очень приятно,что Вы решились и приготовили эту остренькую вкусняшку girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping и результат Вам понравился good2 Спасибо за отзыв и доверие к рецепту Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose friends
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
18 Сен 2013 15:41

Распечатать сообщение
Embarassed Embarassed Embarassed
Ленка Ленка

Елена

41 год
Украина, Запорожье

Ленка ЛенкаМои рецепты
 
13 Ноя 2014 18:58

Распечатать сообщение
Летом, когда надо было "утилизировать" горький перец, оставшийся от аджики, воспользовалась Вашим рецептом. Rose sharik Romashki
Только я залила горячим маринадом и закатала железными крышками.
Это обалденно вкусно!!! nyam2 girl_claping good
Жаль, что мало сделала - 8 0.5л баночек. Вот почти все слопала Wink
KajaO

Оксана

35 лет
Украина

KajaOМои рецепты
 
13 Ноя 2014 20:59

Распечатать сообщение
KajaO писал(а):
Только я залила горячим маринадом и закатала железными крышками.

Оксана,как здорово girl_claping я даже не думала делать как закрутку на зиму unknown спасибо огромное за подсказку Rose Rose Rose холодильник ведь не резиновый girl_haha
KajaO писал(а):
Это обалденно вкусно!!

очень рада что из моря рецептов Вы попробовали мой give_heart и он Вам понравился friends
KajaO писал(а):
Жаль, что мало сделала - 8 0.5л баночек. Вот почти все слопала

я тоже "маньячка" остренького girl_haha girl_haha girl_haha
спасибо за отзыв Rose Rose Rose Rose Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
29 Июл 2015 19:33

Распечатать сообщение
Вероника,привет! friends
вчера сделала на пробу твою закусочку Yahoo! Yahoo! Yahoo! ,даже фото сделала в ночи Smile
порцию уменьшила-получилось 2 -е 300г баночки,поставила в холодильник.Перец у меня зеленого цвета,к сожалению, но я сегодня в одну баночку положила несколько долек свеклы,для красоты girl_haha
Сниму пробу через две недели Yahoo!
Спасибо,Ника Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
30 Июл 2015 0:39

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
Перец у меня зеленого цвета,к сожалению, но я сегодня в одну баночку положила несколько долек свеклы,для красоты

Лида,цвет перца на вкус не влияет,но с красненький перчик конечно больше радует глаз Wink а от свеколки лук будет красивый розовенький girl_in_love
Лидия-57 писал(а):
Сниму пробу через две недели

Ой,Лидочка,теперь переживать буду - понравится вам или нет Embarassed с нетерпением жду твоих впечатлений от закусочки friends
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
30 Июл 2015 1:40

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
,цвет перца на вкус не влияет,

я это понимаю
Вереск писал(а):
,но с красненький перчик конечно больше радует глаз

вот именно girl_haha
Вереск писал(а):
с нетерпением жду твоих впечатлений от закусочки

обязательно отчитаюсь,фото у меня есть,но по техническим причинам -не могу выставить((((
а еще хотела спросить,ты перчик очищаешь от семян?
Спасибо,Ника,за рецепт,не переживай-будет вкусно nyam2
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
30 Июл 2015 6:57

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
ты перчик очищаешь от семян?

Лида,я перчик нарезаю колечками,семена выпадают сами Wink ,а часть с хвостиком и семенной коробочкой просто выбрасываю.
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
05 Авг 2015 20:00

Распечатать сообщение
Ника,привет!!!! friends
я сегодня всем рассылаю фотоотчеты
Фото

вроде симпатичный и на вкус отличный nyam2 nyam2 nyam2
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
08 Авг 2015 1:46

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
вроде симпатичный и на вкус отличный

Лидочка,какая красота good good good фото как открытка girl_claping я так красиво еду фотографировать не умею Embarassed
Спасибо за фото и доверие к рецепту Rose Rose Rose friends и вкусных вам заготовочек на зиму Drinks or Beer
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
08 Авг 2015 19:45

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
фото как открытка

это ты меня подбадриваешь,Ника? friends
я свои способности girl_haha в этом деле знаю Embarassed
Вереск писал(а):
я так красиво еду фотографировать не умею

вот это как раз относится ко мне girl_haha ,но я не расстраиваюсь,повезет значит "в любви" girl_haha
Никусик,вот тебе еще один отчетик,сегодня дегустировал муж,оценил nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ,хотя он и небольшой любитель острого unknown
я переживала,что откажется,а он сказал: " В охоточку -самое ОНО !!!" good2
Фото

А гостям однозначно будет нравится,есть у нас люююююбители Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
11 Авг 2015 5:16

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
,вот тебе еще один отчетик,сегодня дегустировал муж,оценил ,хотя он и небольшой любитель острого
я переживала,что откажется,а он сказал: " В охоточку -самое ОНО !!!

Лидочка,ох уж эти мужчины Wink ведь для них и стараемся,но ты меня порадовала что закусочка твоему мужу понравилась girl_claping girl_claping girl_claping а зимой в холодную погоду да под горячий борщик girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
12 Авг 2015 0:08

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
а зимой в холодную погоду да под горячий борщик

думаю,до зимы управимся с твоим лучком Yahoo! Yahoo! Yahoo!
13-го августа наметили сабантуйчик с дачниками,буду делать домашние колбаски гриль и твою закусочку обязательно подам good2 good2 good2
Спасибо тебе,Ника Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |