Рататуй запеченный

Ну очень вкусное рагу. Нет, не так! АФИГЕТЬ, ЕМ ВМЕСТЕ С ВИЛКОЙ!!!
Никогда не думала, что овощное рагу может быть ТАКИМ ВКУСНЫМ! Хотя пробовала много разных вариантов и среди них попадались очень вкусные.
Пользуюсь сайтом уже 7 лет, столько всего готовила, что уж и не упомню... Но конкретно вот этот рецепт заставил меня зарегистрироваться тут! Только для того чтоб сказать Ольге СПАСИБО
Очень боялась, что на 215 градусах, да на нижнем уровне овощи просто сгорят... Но ... не сгорели (!) и приобрели БОЖЕСТВЕННЫЙ вкус!!! Раньше я их и варила, и тушила, и жарила, и на гриле делала. Все не то... Теперь я знаю вкус амброзии За что Ольге еще раз спасибо
Кто еще не пробовал - пробуйте!!!