Окрошка для диеты Дюкан

Сообщение Автор
Окрошка для диеты Дюкан
11 Июн 2014 22:10

Распечатать сообщение
Сейчас лето, жара и хочется чего-то холодненького! Окрошка подходит лучше всего: сытно, вкусно и свежо!
А еще у нас в Базе нет рецепта окрошки и надо срочно исправлять несправедливость! girl_haha

Окрошечка эта готовиться на нежирном кефире и минеральной воде или сыворотке!

Если не добавлять редиску, и учитывать, что в Атаку можно 2-3 корнишона и зелень, лимонный сок как приправу, то её можно и на Атаке, и в чистобелковый четверг!

Так, еще надо сказать, что вкусно, когда в окрошке сочетается хотя бы два вида мясных изделий. Например, у нас сегодня колбаса низкожирная (9 г жира на 100 г) и копченая куриная грудка. На Атаке можно просто взять отварную курицу и говяжий язык, или любое разрешенное мясо в отварном виде.

Итак, приступим:
Ингредиенты:
1. Отварное или копченое мясо (курица, говядина, телятина, телячий язык)-около 200 г.
2. 200 г низкожирной ветчины или колбасы (а можно и без нее).
3. 4 огурца.
4. 100 г редиски.
5. 3 пера зеленого лука.
6. Небольшой пучок укропа (у меня фенхель).
7. 5 отварных яиц (можно взять белки и 1-2 желтка, а если не переживаете за холестерин, то используйте все желтки в окрошку).
8. 850 мл нежирного холодного кефира.
9. 1-1,5 л холодной минеральной воды (какую любите, у нас сегодня с газом).
10. Соль/чёрный перец/1 ч л приправы (у меня марки Торчин "куриная").
11. 2 ч л горчицы.
12. 1 ст л лимонного сока.

А далее все просто: нарезаем кубиком мясо, колбасу, яйца, огурцы, редиску как Вам удобно-колечком тоже хорошо; измельчаем зелень. Все залить кефиром. Далее смешать горчицу и лимонный сок, добавить чуть минеральной воды и размешать до однородной массы, вылить в кастрюлю к остальным ингредиентам, залить все минеральной водой. Посолить и поперчить пр вкусу, добавить любимой приправы.

Поставить в холодильник минимум на час (хотя я сегодня сразу ела-ну невтерпеж было girl_haha )! Подавать охлажденной!
Фото

Приятного аппетита!
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
11 Июн 2014 23:22

Распечатать сообщение
Урааа! Завтра делаю окрошку! ( ну, может послезавтра) Embarassed Спасибо, Алечка! good
Фрау Ксю

Оксана

52 года
Германия

Фрау КсюМои рецепты
 
12 Июн 2014 13:04

Распечатать сообщение
Фрау Ксю писал(а):
Урааа! Завтра делаю окрошку! ( ну, может послезавтра) Embarassed Спасибо, Алечка! good

Ксюнечка, на здоровье! good2
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
12 Июн 2014 13:33

Распечатать сообщение
Обожаю окрошку в жару!!!Спасибо Аля за рецепт,обязательно приготовлю!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
17 Июн 2014 3:00

Распечатать сообщение
Водолей7
На здоровье, Олечка! Romashki
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
19 Июн 2014 0:27

Распечатать сообщение
У нас жара) свекровь попробовала окрошку и ей очень-очень понравилось girl_in_love good2 Ура! Yahoo!
Фото
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
01 Июл 2014 10:24

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, будем пробовать!!! nyam2
Лиора2012

Светлана


Иркутск

Лиора2012Мои рецепты
 
02 Июл 2014 0:45

Распечатать сообщение
Лиора2012
Светлана, на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
28 Июн 2015 20:30

Распечатать сообщение
Алечка, увидела твой рецепт и решила тебе фотку притащить сюда, friends правда она прошлогодняя. Embarassed girl_haha
Я ее в темке с рецептами раздельного питания вставляла. Wink


Делала почти так же; у меня с куриной грудкой и вместо кефира натуральный йогурт. Воду беру простую из под крана. И горчицу еще не пробовaла добавлять. Очень захотелось опять окrошечки. nyam2 nyam2 nyam2
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
10 Июл 2015 21:21

Распечатать сообщение
мне нравится больше окрошка на обычной не газированной воде и без редиски.
an.fetisova11

Анастасия

29 лет
Бедгород

an.fetisova11Мои рецепты
 
21 Июл 2015 23:30

Распечатать сообщение
Аля, я так давно окрошки хотела и наконец то ее сделала. dance2 dance2 dance2
Ооооочень вкусно. good2 nyam2 nyam2 nyam2 В этот раз без мяса-колбасы.
Алечка, спасибо Rose Rose Rose friends

Фото


ан.фетисова11 писал(а):
и без редиски.

А я без редиски себе окрошку вообще не представляю. Embarassed Smile
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
09 Авг 2015 22:10

Распечатать сообщение
Аля, спасибо, Rose Rose Rose вкусно nyam2 nyam2 nyam2

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
16 Авг 2015 1:01

Распечатать сообщение
Опять окрошку себе делала. nyam2

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
11 Фев 2016 22:14

Распечатать сообщение
irina-s
Ох-ох-ох, сколько же я всего пропустила! wacko1 и ведь последние месяцы регулярно темы проверяю-а эта всё равно мимо меня проскочила wacko1
Ирочка, дорогая, спасибо тебе за терпение и регулярные отчёты! Romashki Romashki Romashki Romashki
Спасибо!!! Romashki
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
06 Мар 2016 3:11

Распечатать сообщение
Готовила сегодня окрошку из того, что было-и тааак вкусно получилось girl_in_love
И не калорийно)

Фото

Фото
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
06 Мар 2016 3:34

Распечатать сообщение
Шоны писал(а):
Готовила сегодня окрошку из того, что было-и тааак вкусно получилось
И не калорийно)

Аля! friends Красота! girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2
Я тоже уже давненько об окрошке мечтаю. Wink nyam2
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
06 Мар 2016 17:24

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Окрошечка эта готовиться на нежирном кефире и минеральной воде или сыворотке!

решила окрошку на завтра приготовить....пошла за минералкой) friends
Ubera

Галина

56 лет
Москва

UberaМои рецепты
 
07 Мар 2016 0:47

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Аля! Красота!

Спасибо!
irina-s писал(а):
Я тоже уже давненько об окрошке мечтаю

У нас потеплело - и я сразу окрошки захотела)))) Два дня ем и ем))) Ещ' на завтра осталось)))
Ubera писал(а):
решила окрошку на завтра приготовить....пошла за минералкой)

На здоровье, Галочка!
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
13 Мар 2016 1:32

Распечатать сообщение
Алечка, я с окрошкой. Вкусно мне было. good2 nyam2 nyam2 nyam2
Добавляла самодельную "колбасу из кружки", огурец, редиску, яйца, зел. лук, укроп, воду, кефир, натур. йогурт.

Фото

Rose Rose Rose friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
13 Мар 2016 2:37

Распечатать сообщение
irina-s
Ой, и правда вкуснятинка! Ирочка, спасибо за фото!
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
18 Мар 2016 19:38

Распечатать сообщение
Аля, опять окрошку делала. nyam2 nyam2 nyam2

Фото
Rose Rose Rose friends
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
21 Мар 2016 20:08

Распечатать сообщение
irina-s
Класс!!! Спасибо за фото-вкууусно! nyam2
Shony

Аля

34 года
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
16 Авг 2016 21:46

Распечатать сообщение
Алечка, я к тебе с окрошкой.Спасибки. Rose Rose Rose friends
С удовольствием поела. nyam2 nyam2 nyam2
Заметила, что я забыла про мясо только , когда зашла к тебе с отчетом и перечитала рецепт. Embarassed girl_haha
У меня с натуральным йогуртом, простой водой из под крана и без горчицы.

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
17 Июл 2018 22:16

Распечатать сообщение
Аля, у меня совсем диетическая окрошка girl_haha - без мяса и колбасы. Smile
Вкусно. good2 nyam2 nyam2 nyam2 Rose Rose Rose friends

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |