Цукаты из арбузных корочек

Цитата:

И еще, если собирать корки, как их хранить?

Могу свои три копейки вставить))) Лично я подкапливала промытые, очищенные корки в холодильнике, упакованные в чистый полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер. Точно не помню как долго, но около недели.
про дыню не скажу, не делала.