Болталка для хлебопёков-3

Всех с праздником!

Redo4ka писал(а):

Что за затишье?

Все от жары попрятались, не печется, не болтается.

Redo4ka писал(а):

Угощайтесь!

Шикарная галета. Мне ее все время хочется.

Redo4ka писал(а):

вам чебуреков кабачковых принесла.

Такой рецепт не видела. Чего только с кабачками не придумают! дети как раз кабачков подкинули. Изобразить, что ли, в выходные.

Redo4ka писал(а):

мой отчет с Абхазии

Классно! На озеро Рица очень дорога впечатляет. Горы, конечно, это что-то невообразимое. Были там в 2009.

Redo4ka писал(а):

Ново-Афонский Симоно-Кананитский монастырь. Очень красиво, но слишком мало времени на экскурсии на него выделяют.

Это да. Вы поднимались прямо к монастырю? Я в прошлый раз не смогла подняться - было очень жарко, а я весила на 30 кг больше, даже попытку не делала, гуляли в парке внизу. В парке было много скульптур, пострадавших от последней войны, угнетающе как-то подействовало.

Redo4ka писал(а):

Мимо этих дяденек я не смогла пройти

Я бы тоже не смогла. Все такие ухоженные, в брюках-рубашках, не в майках-трениках.

Redo4ka писал(а):

А это мы знакомились с традиционной кухней

Фигасе, размерчик хачапури! Уж наешься так наешься.
Настя, а где вы там жили, в каком месте?

Алла475 писал(а):

У меня последние два хлеба получились неудачными. Вроде и закваска вела себя хорошо, и тесто было в норме. Не пойму причину

Ничего умного сказать не могу, даже предположить нечего.
вчера пекла отрубной Лены Еlay. хороший такой получился. Это один из компромисных хлебов в нашей семье - и я, и муж с удовольствием едим.