Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

А свёклу мариновать не буду. Она в яме прекрасно хранится до нового урожая. Мне так часто приходилось выставлять банки на крыльцо, откуда они в ночи испарялись, что просто банок осталось немного А делать заготовку, потом выбрасывать - жалко своих трудов.

а мы, если избыток свеклы, варим салат. хотела написать рецепт, только не нашла листок , где он записан... найду. напишу. этот салат типа икры. через мясорубку и варить. очень вкусно, нам нравится очень.