Чишка
Татьяна
47 лет
Курган
Рецепт был прочитан мною в кулинарной брошюре " Рецепты на бис". И вот уже много лет огурцы мариную только так, пробую каждый год и по новым рецептам, но этот остаётся самым любимым.
В банку уложить хрен, чеснок, укроп, огурцы.Залить кипятком на 10 минут. Заливку слить в кастрюлю, добавить 1,5 столовые ложки соли; 1 столовую ложку сахару, довести до кипения, залить огурцы. В банку влить 1 столовую ложку 70% эссенции. Закатать.