Яблочное варенье с прозрачными янтарными дольками

Караул писал(а):

Алёна,яблоки от кожури очщаем?Освободить от семечек,само сабой. И какими тонкими должны быть дольки?

Нет, от кожуры не чищу. Сердцевину да. А дольки? смотрите сами. Они любые отстоятся, но чем тоньше,тем быстрее.


И девочки, кто цитрусовые не оч любит: я их добавляю потому, что сахара для детей побольше ложу, а кислинка(своя яблочная или с апельсинчика/мандаринчика) нужна, чтобы яблочки быстрее "янтарились". Не захотите апельсин- много сахара не сыпьте