Соус с курицей по-кубански

Гуашь писал(а):

Наташа, возник вопрос - картошка хорошо проготавливается? Я всегда считала, что кислота (от томатов) мешает картофелю, если её добавить раньше, чем картошку.

Наташа,картошка успевает свариться
насчет томатов впервые такое слышу...мясо ведь варится дольше,поэтому и тушится немного больше по времени,чем картошка
супы,борщи и прочие томатные блюда с картошкой варю похожим образом
сначала мясо,а потом картошка
удачи!