Оладьи с яйцом и зеленым луком

Очень вкусные оладьи!
Сделала их полезнее, добавила 2 ст.ложки пшеничных отрубей и 2 ст.ложки овсяных отрубей. Отруби на полчаса замачивала в кефире, а зеленый лук замороженный. Тесто делала погуще и получились пышные оладьи. У меня ребенок 3 года привереда ничего не ест, съела один большой оладушек, откусила второй но уже не влезло.