Жареные кабачки со сметанным соусом
Линуся
кошечка
36 лет
Одесса
кабачки
мука
сметана
зелёный лук
чеснок
соль
перец
1. Кабачки помыть, нарезать кольцами. Посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на подсолнечном масле до золотистой корочки
2. Для соуса мелко нарезать лук, выдавить через пресс чеснок и смешать со сметаной, немного посолить.
3. Выкладывать на готовые кабачки соус.
Точное колличество ингредиентов не указала, т.к. делаю всё на глаз. Надеюсь, кому-то пригодится мой рецептик.
05 Июн 2009 20:38