kseniaMag,
Я делаю йогурт в термосервирователе. 1 литр молока (пожирнее 3,2-6%) смешать с 125 мл. активии (без добавок), разлить в кружки «Очарование», которые ставим в термосервирователь. Заливает кипятком до сита или чуть больше (примерно 1 литр). Даем 6 часов постоять при комнатной температуре, потом кружки убираем в холодильник. И все йогурт готов. Перед употреблением можно добавить фрукты, варенье, сахар, кто как любит. Очень вкусно.