Тефтели «Ёжики, тающие в сметанном соусе»

Утро писал(а):

У птицы мясо еще нежнее должно быть.

Утро писал(а):

Ну хоть голодная не осталась!

Да нормально всё, вкусно !

Утро писал(а):

Фото шикарное!

Это для тебя, с благодарностью

Утро писал(а):

Не могу понять, где сбой произошел

Наташ, жидкости много было, даже осталась лишняя. Я вот думаю, что яйцо не надо было добавлять или риса не достаточно сварила, не знаю, я ведь по весу не определяла, примерно фарш был из 3х грудок. А может эти колобки у меня крупные . Но я их потом разрезала пополам и каждую половину ещё на 4 части, получились размером с фрикадельки, только не круглые. Я их в этом соусе ещё разок протушила и стали немного помягче. Ничего, съедим ..
Приезжай, поможешь!
я за "бумерангом"