Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Девочки привет! Два дня не заходила на сайт вы тут наболтали, всё прочитала, коментировать не могу работаю каждый день до восьми вечера. Выкопали картошку у родителей мужа я им помогала только один вечер, а там 10 соток, картошки очень много незнают куда деть. Сегодня сказала мужу может завтра у нас будем копать, он говорит небудем я уеду в лес за грибами. Я ему говорю нам уже не надо, а он говорит раздадим родителям и друзьям. Наверное завтра буду перерабатывать помидоры, наспело очень много. Ничего не успеваю, в таком режиме буду работать ещё неделю.
Девочки я обещала рецепт солянки на зиму.
1. 200 гр лука
2. 200 гр моркови
3. 300 гр помидор
4. 1 кг капусты
5. 300гр грибов отварных
0,5 бутылки масла растительного для жарки
Всё тушится в растительном масле ( закладывается как пронумеровано) в конце тушения добавляется соль и сахар по вкусу и 1 чайная ложка уксусной эсенции. перец горошком и лавровый лист. Всё раскладывается в банки и стерелизуется.
Рецепт довольно простой очень вкусно с опятами.