Машк@

Мария
TN, USA
Том-ям - тайский суп. Бывает на курице, бывает на креветках. Картошка в состав не входит. Для него главное травки нужные найти и корешки. Очень ароматный и вкусный, при этом легкий. Я беру в азиатском магазине. Пока жили в Швейцарии, был маленький тайский рядом. Думаю, в Германии с легкостью можно их найти.
На оригинальный рецепт не претендую -
http://forum.say7.info/topic22726.html
Для системы варила иначе:
Сначала сварила креветки, потом в этот бульон добавила все травки (лимонное сорго, красн. острейший перчик, листок лайма, корень калгана, сок лайма, чесночка чуть-чуть). Варила без рыбного соуса и кокосового молока, на тертых помидорах. Вышло не совсем так, но все равно вкусно.
Лора-а писал(а): |
А ещё нужно правильно ужинать |
Я пока учусь

Не все сразу, но я все-таки перейду на систему полностью, когда освоюсь и наберу нужные рецепты.