Шоколадный джем из баклажанов

Чолли

Ольга



Анастасия, спасибо за рецепт.

Готовить, не готовить колебалась с момента публикации рецепта!

Сегодня приготовила, выход 3 баночки по 440 мл + около 100 мл.
Семечки не вычищала, большую часть собрала ложкой после закипания, процедив сразу над кастрюлей через ситечко, остальное прекрасно перемололось погружным блендером.

Пробовала еще горячим, шоколад с легкой кислинкой, кислинку дал лимон, для такой порции видимо очень большой (290 гр.), соку из него получилось примерно 1/2 стакана.

 
07 Сен 2015 2:10

Страница 1 из 2