Грациэлла
Елена
51 год
Краснодарский край
Учу свою племянницу консервировать, ей интересно, сама напросилась. Находит рецепт или в интернете, или у меня в закладках и делаем вместе по чуть-чуть. Сначала я прошу её проговорить, что и как будем делать, вдруг неправильно поняла. Дошла очередь и до помидоров.
Вот так она поняла ваш рецепт: смешать все ингредиенты для рассола, залить им (холодным!) помидоры, потом слить через 20 минут и залить помидоры сахарным сиропом. Задала вопрос: сколько сахара взять для сиропа, по вкусу?
Я рассмеялась и сказала, что это рецепт для опытных хозяек, мы к нему попозже вернёмся!