Пирог со сливами

Ароматный и вкусный пирог со сливами.
Удивительное совпадение сначала попробовала вкусный кекс, который непременно решила повторить, а через несколько дней увидела красивый пирог со сливами с тем же тестом. Приготовила и теперь делюсь с вами=))



Ингредиенты:
110 гр сливочного масла
110 гр сахара
1 ст. муки
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя для теста
корица
соль
сливы - мелкие дачные около 20 шт

1. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать.

2. Смешиваем сухи ингредиенты (мука, разрыхлитель, соль) постепенно всыпает в яично-масленую смесь.

3. Выкладываем тесто в разъемную форму или выстилаем форму пергаментом. Сверху выкладываем разрезанные пополам сливы.

4. Смешиваем пару ложек сахара и корицу по вкусу, посыпаем этой смесью сливы.

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 30 минут.

С этим же тестом делала кексы с двумя начинками: желтые и синие сливы и классическая яблочная




Приятного чаепития