Бочковые огурцы. Ищу рецепт

goi писал(а):

Ольга55555 Просто накройте марлей или фольгой, чтобы пыль не попадала. Крышкой плотно не закрывайте для доступа воздуха, иначе интенсивного брожения не будет. И еще, два дня для брожения мало. От 3-х до 5-ти дней. Чем прохладнее, тем дольше.

Спасибо за ответ)))