я всё ищу куда пристроить баклы, а там ещё и томаты идут.
Я делаю почти такой. Только без чеснока и уксуса. http://forum.say7.info/topic18162.html рецепт давно тут лежит. Очень вкусный салат. Можно вместо баклажан использовать кабачки. Вкус немного другой будет, но тоже очень вкусно.