Десерт по-дюкановски

Опять я. Ириш, наконец то у меня воздушно получилось, взбивала подольше.
Спасибо и Светланке за советы.
Воздушно вкусно, но и просто смешано мне нравится. Буду теперь и так, и так делать.
У меня 2 слоя: один белый, а во втором смесь самодельного порошка капучино и какао. ВкуснА!!!
Спасибо тебе, Иришик за вкусные рецепты.