Жанчик

Janna
66 лет
Израиль
l
Keily писал(а): |
Питы сама печешь? |
Нет, Оленька, покупаю готовые. Здесь столько пекарен и такие питы пекут (и не только питы), что легче купить.
Keily писал(а): |
А это что за зверь? Что-то типа Адыгейского или мягкий творожный? У нас я не встречала Коттедж |
Домашний сыр "Коттедж"- творожный продукт, вырабатываемый из обезжиренного молока с добавлением сливок. "Коттедж" очень популярен во многих странах мира, особенно в США, обладает необычайно нежным и приятным вкусом. Творожная масса состоит из белковых зерен (гранул) и в целом довольно пластична, благодаря сливкам, обволакивающим зерна творожной массы. Вырабатывается «Коттедж» с белковым зерном различной величины. Обычно продукт обладает чистым молочным вкусом, но возможно добавление различных вкусовых составляющих: соль, чеснок, укроп, перец и пр. Легенда утверждает, что своим названием сыр обязан изображению домика на упаковке.
И у Оли omilo есть фото этого сыра вот на этой страничке ее темы
http://forum.say7.info/topic52137.htm
Думаю, взглянув на эти фотографии, ты сразу вспомнишь, что знакома с этим сыром.